≪芋焼酎≫ 宝山 蒸撰綾紫 酒精の雫 25度 1800ml ほうざん じょうせんあやむらさき
詳細 蔵元 西酒造株式会社 蔵元所在地 鹿児島県日置市吹上町与倉4970-17 アルコール分 25％ 内容量 1800ml 原材料 薩摩芋（鹿児島県産綾紫）、米麹（国産米） 麹 蒸留方法 常圧単式蒸留 保管方法 温度差の無い冷暗所 備考 ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、ワインのような香りを楽しむ芋焼酎を造りました。
でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。
香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
「綾紫（あやむらさき）」ってどんな芋？ ポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含んでいる紫芋。
でんぷんは少なく、生産性が低く手間がかかるのですが、香りには華やかな甘みがあり、ワインのような風味を醸します。
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ご注文時年齢確認をさせていただいております。
- 商品価格：3,300円
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